Guldbæk Vingård

Vi er en lille familiedrevet økologisk vingård i Himmerland. Vi dyrker egne druer, laver stille og mousserende vine, og tager imod gæster i caféen, Orangeriet og gårdbutikken, med udsigt over bakkerne og vinstokkene.

Det hele begyndte med en storm, der væltede træerne på en sydvendt skråning. Jan og Lone plantede de første vinstokke i 2008. Det skulle bare være nok til en flaske om dagen. I dag er det familiens vingård, og anden generation har overtaget driften, med de samme hænder i mark og kælder.

For os er god kvalitet vine, der smager af stedet. økologiske druer, sorter der trives i det kølige klima, og et skånsomt arbejde i mark og kælder. Vi jagter friskhed, balance og et tydeligt nordisk udtryk, ikke en stil vi har hentet udefra.

Kom forbi for at smage vinene, der er dyrket på egne stokke. Book en smagning med rundvisning, spis frokost i Orangeriet, eller kig ind i caféen og gårdbutikken, når der er plads. Tag gerne en flaske eller et gavekort med hjem.

Vi håber, du går herfra med en fornemmelse af stedet: Landskabet, klimaet, familiens arbejde og vine med friskhed og karakter. Gerne med en flaske under armen, og lyst til at komme tilbage til bakkerne ved Guldbæk.